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Benvenuti in mistro.it

Azienda italiana specializzata nella fabbricazione di affettatrici professionali e non solo...

L’azienda Mistro Srl produce affettatrici professionali e ad uso domestico dal 1965; situata a Gallarate, nella provincia di Varese, è il luogo ideale dove trovare l’attrezzatura professionale necessaria per le cucine ed elaboratori di alberghi, ristoranti, comunità, gastronomie, bar, catering, salumerie, macellerie e per tutte le attività dove l’ausilio di un buon macchinario agevola il lavoro riducendo i tempi di preparazione della carne e salumi, facendo in modo altresì che quest’ultimi conservino la loro naturale profumazione, freschezza e genuinità.
Il catalogo Mistro comprende oggi vari strumenti di lavoro come affettatrici, segaossa, hamburgatrici, insaccatrici, sottovuoto e molto altro...

La nostra esperienza è il valore aggiunto che offriamo anche in fase di consulenza e assistenza post-vendita.
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La nostra produzione

Mistro offre una linea ragionata per tutte le esigenze proponendo soluzioni efficaci e durevoli, forti di un imprescindibile connubio tra tecnologia, design, affidabilità e funzionalità.
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AFFETTATRICE ELETTRICA

Professionale ad USO DOMESTICO alluminio

La versione ad uso domestico è ideale per il taglio di arrosti, pane e verdure oppure per presentare a tavola il classico tagliere di salumi affettati a regola d’arte.
L’affettatrice pur avendo misure d’ingombro contenute, è professionale, robusta e strutturalmente costruita per essere conforme al regolamento CE n. 1935/2004 attinente alla disciplina dei materiali ed oggetti destinati ad entrare in contatto con gli alimenti.

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AFFETTATRICE ELETTRICA

Professionale in alluminio PER PROFESSIONISTI

Progettate e costruite per soddisfare le normative CE, UL, NSF riguardanti la sicurezza e idoneità igienico sanitaria, le affettatrici professionali Mistro sono macchine di qualità adatte per un uso professionale e mantengono inalterate nel tempo la loro brillantezza.
Robuste, sicure, con una linea estetica piacente, le affettatrici MISTRO sono strumenti di lavoro all’avanguardia ad alte prestazioni.
Solide strutturalmente, pratiche, facili da pulire, non necessitano di periodiche manutenzioni.
Disponibili in grande varietà di modelli, su tutte le affettatrici è possibile applicare degli optional e adattarle a qualsiasi esigenza di mercato mondiale.

Affettatrici verniciate e decorate

Tutte le nostre affettatrici possono essere verniciate.
Personalizza la tua affettatrice con colori moderni o vintage ed arreda efficacemente e con gusto i tuoi locali.
scopri di più
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I nostri servizi

Non categorizzato
10 Ottobre 2018

Ricambi per affettatrici

Mistro propone un vasto assortimento di optional e ricambi per affettatrici elettriche domestiche e professionali: pezzi di fusione (carrello affettatrice, vele...), componenti elettrici (schede elettriche, interruttori...), componenti meccanici, motori elettrici, affilatoio, cinghie di trasmissione, guarnizioni,…
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5 Ottobre 2018

Riparazioni e Restauri Affettatrici

Mistro Srl mette a disposizione la sua esperienza di oltre 50 anni nel settore delle attrezzature alimentari per servizi di riparazione e restauro di affettatrici elettriche e affettatrici a volano. Mistro Srl cura…
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Come raggiungerci e contattarci

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Orari: da Lun. a Ven. 08.00/12.00 – 13.30/17.30

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